皆さまこんにちは！！

今日はクリスマスイヴ☆

そして明日はクリスマスですね！！

メリークリスマス☆彡

皆様、今年はどんなクリスマスを過ごされますか？

ケーキや骨付きチキンなどを食べて過ごされますか？(^^)/

素敵なクリスマスをお過ごしくださいね?

もうクリスマスが過ぎてしまうと
今年もいよいよ残りわずか、、、
あっという間にお正月を迎えますね?

そこで本日は
おせち料理に関してお話をしてきたいと思います

皆様おせち料理は食べられますか？
おせち料理でなにが好きですか？

おせち料理は、食材一つ一つに由来や意味がありますがご存じですか？

いくつかおせち料理とその食材の由来をご紹介していきますね

・黒豆

邪気を払い、災い無く暮らせるようにという願いを込めて食べられてきました
「まめ」という言葉は、もともとは元気・健康を意味する言葉で、黒は魔除けの色ともされています

・くわい

大きな芽が特徴のくわいは、「め（芽）でたい」という
語呂合わせや、芽が出る＝出世するという意味から
食べられています

・紅白なます

配色が祝袋の水引に見えることから、おめでたいことを連想させ大根とニンジンは土中に根を張ることから、
家族の土台を築くことを願うとされています

・ちょろぎ

シソ科で根に出来る巻貝のようなもので
梅酢漬けにして赤く染めることが多く、黒豆に添えられているのを目にしますが
「長老木」「長老喜」などと表記され、長寿を願っての食材となります

野菜以外では、

・海老の艶煮

茹でるとお年寄りのように腰が曲がることから、
長寿でいられるようにという願いが込められています

・ブリの照り焼き

出世魚であるブリは、立身に出世できるようにと
願いが込められています

など

今回は、ほんの一部をご紹介しましたが
おせち料理を食べられる方は
意味合いを感じながら1年間の健康と幸せを願い
食べてみてはいかがでしょうか？

【ご案内】

さて、次世代農業ライフ＆ビジネス情報を配信している
｢AGRI JOURNAL（アグリジャーナル）｣のホームページに
弊社商品『環境制御システムe-minori』の情報が掲載されています

『e-minori』で出来ることや、導入されている方のお声なども
ご紹介しておりますので是非、ご覧下さい！！！

以下のURLでご確認を頂けます。

電源を入れるだけで自動制御！ らくらく導入で収量アップが叶う環境制御システムとは

またアグリジャーナル様がオンライン展示会「AGRI EXPO ONLINE」を開催しております。

各農業資材メーカー様がご出展される中、ディーピーティーも
施設園芸ZONE で 「ハウス内環境制御システム　e-minori」も展示しております。

ご興味がございましたら、是非ともご覧ください。

以下のURLでご確認頂けます。

https://expo.agrijournal.jp/

最後に、e-minoriの宣伝を。(　･`ω･´)ｷﾘｯ

いまなら1か月のお試しキャンペーンを実施中！

詳しくは、下記URLのお問い合わせフォームからお問い合わせください。
http://www.e-minori.info/contact/

もちろん、お電話からでもOKです！

e-minori 公式ホームページ
http://www.e-minori.info

＃複合環境制御　＃ビニールハウス　＃施設園芸　＃ハウス栽培
＃野菜　＃作物　＃果物　＃農業　＃農家　＃クリスマス
＃お正月　＃おせち料理