e-minori通信93【いちごの種類について】

その他 2024.03.22

皆さまこんにちは！

3月も終わりが近づいてきていよいよ新年度がスタートしますね！

新年度にむけてお忙しい方も多いのでないでしょうか

季節の変わり目でもあり体調を崩しやすいので
休息をしっかり取ってお過ごしくださいね

さて、本日のe-minori通信は「いちごの種類」についてお話をしていきたいと思います

先月のことになりますが、【第2回全国いちご選手権】で
埼玉県の「あまりん」がNO.1に選ばれました！

これは全国各地から届いた145品のいちごの中から
野菜ソムリエが商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せて
味のみで審査し、評価員全員の合計点数によって決定されるもので、
第1回とは生産者は違いますが埼玉県産のあまりんが2年連続で
NO.1に選ばれましたよ

2年連続で1位の「あまりん」
どんな味なんだろう。。。って気になりますよね？

つい筆者も気になり購入しましたが、
確かに甘くて香りも芳醇でこれは美味しい！！と実感しましたよ🍓

「あまりん」は埼玉以外だと中々目にする機会は少ないかもしれませんが
オンラインで購入することも出来るので食べたことがないという方は、
一度は食べてほしいなーと思いました(*^^*)

みなさまは、どんな品種がお好きですか？

いちごは品種によって形や大きさはもちろん味や香りも違うので
色んな品種を食べて好みを見つけたり、食べ方によって品種を分けたりと
様々な楽しみ方が出来ます

そこで、現在自社圃場で育てている4つの品種をピックアップして違いをご紹介しますね！

「おいCベリー」
果実はやや縦長の円錐形で光沢のある濃赤色をしています
甘みと酸味のバランスも良く果肉もしっかりしているので
比較的日持ちもするのが特徴です
いちごはビタミンCが多い果物ですが、
この「おいCベリー」は他の品種よりもビタミンCが多く、
7粒で1日分のビタミンCが採れると言われています

「紅ほっぺ」
果実はやや大きめの長円錐形でつやのある鮮やかな紅色をしています
甘みが強く酸味もやや強いのでいちごらしい甘酸っぱさとコクを味わうことができ
果肉はしっかりとした口当たりが特徴です
ほっぺが落ちそうなほど美味しいというところから「紅ほっぺ」という名前がついていますよ

「かおりの」
果実は大きい円錐形で橙色に近い赤色をしています
甘みが強く酸味は少ない味わいで、
名前の通り香りがとても良く上品な香りがするのが特徴です

「章姫」
果実は長めの円錐形で濃橙赤色をしています
酸味が少ないので甘みをしっかりと感じられ、
果肉は少し柔らかい口当たりなのが特徴です
スーパーやイチゴ狩りでも比較的目にする機会が多いですよね

この4つだけを見ても色や形も少しづつ異なっているんだなーと感じますよね

いちごの品種は国内だけでも約300種もあり、
また今もなお品種改良や新品種の開発も進んでおり、
これからもどんどん種類が増えていくと言われていますよ

今後もどんないちごが出てくるのかワクワクしますね！

みなさまも食べ比べなどをしてお気に入りのいちごを見つけてみるのはいかがでしょうか

【参照】
果物ナビホームページ　　https://www.kudamononavi.com/zukan/strawberry.htm

Walkerplus+ホームページ　https://ichigo.walkerplus.com/topics/article/1120787/

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